No-carb szénhidrátmentes zsömle
Megsültek a No carb lisztes zsemlék, csupa rost, szinte semmi szénhidrát:-) 0,03 g/ 100 g. És még finom is! Szendvicsnek is remek!
A recept a No carb Zsemléhez
Hozzávalók 6 darabhoz:
8 dkg NoCarb rostmix
4 tojás
1 dl víz
2 dkg folyékony kókuszolaj
1 teáskanál só
késhegynyi őrölt kömény
1 teáskanál gluténmentes sütőpor
1 dkg tojásfehérje por
chia mag a tetejére
A zsömle hozzávalót összegyúrjuk és 20 percet pihenni hagyjuk. Ezalatt a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztából 6 zsömlét vagy bucit formázunk. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk, megszórjuk chia maggal, majd 30 perc alatt megsütjük.
