Gesztenyeliszt 500g Paleolit
gluténmentes | ![]() |
Egységár: | 4,56 Ft/g |
Gyártó: | PaleoCentrum Kft. |
A kiváló minőségű olasz szelídgesztenyét gondosan átválogatják és 2-3 hétig kíméletesen szárítják. Ezután őrlik finomlisztté. Minőségét megőrzi: 2014.04.23. A részleteket lásd alább! |
|
Várható szállítás:* | 2025. április 09. |
|
Leírás és Paraméterek
Ennek köszönhetően egy jól használható és ízletes konyhai alapanyagot kapunk, amely:
- teljesen gluténmentes
- sós és édes ételek készítésére egyaránt alkalmas
- ételek sűrítésére is jól használható
- magas ásványi anyag- és rosttartalommal rendelkezik
Akár 100%-ban helyettesítheti a receptben megadott mennyiséget gesztenyeliszttel, de keverheti is más lisztekkel. Erőteljes aromája miatt főleg azoknak érdemes használni, akik szeretik a gesztenye ízét. Kifejezetten kenyerek és péksütemények sütéséhez ajánljuk, főként mogyoró, mandula, gesztenye, méz és csokoládé ízű ételekhez.
A gesztenyeliszt Magyarországon egy újabb termék a reformélelmiszerek palettáján, ami a krónikus gyomorhurutban szenvedőknek sem okoz panaszokat, de Olaszországban többszáz éve ismerik, már a középkori Itáliában is a búzaliszt konkurense volt. Franciaországban is a péksütemények közkedvelt hozzávalója.
Eredeti csomagolásában tárolva száraz, hűvös helyen tartandó, viszont felbontás után főleg nyáron tárolja a hűtőszekrényben 0-4°C között, hogy távol tartsa az élősködőket!
Bár a gesztenyeliszt a kb. 65-ös glikémiás indexe magasnak számít, (ahhoz, hogy az alacsony kategóriába essen, 55 alatt kellene lennie) még mindig alacsonyabb, mint az általában sütésre használt akár gluténtartalmú, akár gluténmentes liszteké, mint pl. a fehér rizsliszté (GI=~95), a burgonyakeményítőé (GI=~95), a nyílgyökérporé (GI=~85) vagy a fehér búzaliszté (GI=~85). Az biztos, hogy lényegesen drágább és nehezebben fellelhető a gesztenyeliszt, de aki alacsonyabb glikémiás indexet és gluténmentes összetevőket keres a receptekben megadott fehér rizsliszt helyett, azoknak a gesztenyeliszt jó választás lehet
Összetevők: 100 % gesztenye
Átlagos tápérték (100g termékben):
- Fehérje: 6,3 g
- Zsír: 3,7 g
- Rost: 10,5 g
- Szénhidrát: 70 g
- Energia:1185,2 kJ/ 282,4 kcal
Kiszerelés: 500g
Tartalmi érték 100 grammra vetítve: Energia kcal/kJ: 364 kcal/ 1539 kJ Zsír: 3,6 g - ebből telített zsírsavak: Szénhidrát: 71,4 g - ebből cukrok: Fehérje: 6,3 g Só:Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes táplálkozást és az egészséges életmódot.
Az ebiomarket.hu webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: harmonia@ebiomarket.hu
* A webáruházban található termékek üzletünk áruházi készletéből kerülnek kiszállításra. Előfordulhat, hogy a kiválasztott termék az üzletből elfogyott, ez esetben haladéktalanul gondoskodunk a rendelt termék nagykereskedelmi utánrendeléséről és a szállítás teljesítéséről.